Bột củ dền sấy lạnh nguyên chất

Không phải lúc nào cũng “tơi đẹp” như anh chị nghĩ

Anh chị có để ý không… Có những loại bột củ dền nhìn rất mịn, rất tơi, không hề vón. Nhưng cũng có loại, mở ra thấy hơi bết nhẹ, có chỗ vón cục.

Vậy loại nào mới là “thật”?

Câu trả lời có thể khiến anh chị bất ngờ: bột củ dền nguyên chất 100%, không pha trộn, thường sẽ hơi vón nhẹ, không tơi xốp hoàn hảo, và dễ hút ẩm khi mở nắp.

Vì sao lại như vậy?

Củ dền tự nhiên chứa đường tự nhiên, một phần tinh bột và sắc tố thực vật (betalain). Khi xay mịn, các thành phần này khiến bột dễ kết dính lại, nhất là khi gặp nhiệt hoặc không khí ẩm.

Ngược lại, những loại bột tơi đẹp hoàn hảo, không vón, có thể đã được pha thêm chất chống vón, hoặc đã qua xử lý để dễ bảo quản hơn.

Nguồn gốc — hàng Huna’s Home tự làm

Củ dền được Huna’s Home tự tay sơ chế, sấy lạnh rồi xay và đóng hũ, không qua trung gian đóng gói lại. Vì kiểm soát được cả đầu vào lẫn đầu ra nên mới dám để bột nguyên chất đúng nghĩa, không cần thêm bất cứ chất chống vón nào cho dễ nhìn.

Sấy lạnh — chứ không sấy nóng — là chỗ giữ được màu đỏ tự nhiên và hương của củ dền.

Huna’s Home chọn cách nào

• Giữ nguyên 100% củ dền sấy lạnh
• Không thêm chất chống vón
• Không pha trộn

Nên bột có thể vón nhẹ sau khi mở hũ — nhưng vẫn giữ trọn màu sắc và dưỡng chất tự nhiên, và khi pha nước sẽ tan hoàn toàn.

Một chút “không hoàn hảo” lại chính là dấu hiệu của sự nguyên bản.

Dành cho anh chị đang tìm

• Sản phẩm sạch — thật — không phụ gia
• Dùng cho bản thân và cho cả gia đình

Cách pha

Pha 1/2 – 1 thìa bột (khoảng 2–5g) với 100–150ml nước, khuấy đều đến khi tan hết. Bột tan tốt nhất với nước ấm hoặc nước nguội; để lâu bột lắng xuống thì khuấy lại trước khi uống.

Vài cách kết hợp anh chị có thể thử:

• Củ dền + táo + cam — pha bột với 100ml nước, thêm 1/2 quả táo và 1/2 quả cam, xay nhuyễn, uống ngay.
• Sinh tố củ dền + chuối — xay bột cùng 1 quả chuối và 150ml sữa tươi hoặc sữa hạt.
• Củ dền + chanh dây — pha bột với 100ml nước, thêm nước cốt 1 quả chanh dây, khuấy đều.
• Củ dền + mật ong + chanh — pha 1/2 thìa bột với 50ml nước ấm, thêm 1 thìa cà phê mật ong và vài giọt chanh.
• Củ dền + nước mía tươi — khuấy bột với 100ml nước mía tươi, uống mát lạnh.

Quy cách & bảo quản

Hũ 200g. Đậy kín nắp sau mỗi lần dùng, để nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp và nơi ẩm.

Sản phẩm là thực phẩm/nguyên liệu tự nhiên, không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.